Mielőtt Hannával terhes lettem, literszám ittam a kubut, meg annak az olcsóbb változatait. Aztán megutáltam, amikor terhes lettem (szerintem már túl sokat ittam). Viszont a gyerekek ahogy nőttek, kaptak, és hát persze, hogy imádják... :)
Hetek óta terjeng a neten csomó házi kubu recept, aztán tegnap gondoltam egyet, és kipróbáltam. Természetesen máshogy készült picit, de az alap ugyanaz. Nem mertem túl sokat csinálni, mi van, ha nem is ízlik senkinek, és megy a kukába...? Annyit csináltam, amennyi répa volt itthon. 1,5 liter lett összesen, ami persze ma délelőttre el is fogyott!!!! :) Még Janónak is ízlett, ami azért ritka, szóval tegnap este gyorsan vett is még répát, narancsot. Én meg összeszedtem a maradék almát, így elkészült a 2. adag is, most picit többet csináltam, így bő 2,5 liter lett. Többet nem akarok egyszerre csinálni, mert kihagyom belőle a tartósítószereket, így viszont nem áll el olyan sokáig.
Én így készítettem ma:
Kb 50 dkg répa
kb 80 dkg alma
1 narancs leve
citromlé (ízlés szerint, én már a párolásnál is meglocsoltam kicsit az almát vele)
8-10 dkg cukor (nekem fele xilit)
Répát, almát megpucoltam, megpároltam, leturmixoltam, összekevertem, hozzáadtam a narancslevet, citromlevet, cukrot, átturmixoltam, felöntöttem annyi vízzel, hogy iható sűrűségű legyen, átforraltam még egyszer, és üvegekbe töltöttem. Ha kihűlnek, mennek a hűtőbe, és 2-3 napnál nem adok többet nekik! :)))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése